base佰舍生活探索 | 北京美食街区亮点：Base服务公寓佰舍-隆福寺篇
Vol.4
在追寻地道美食的旅途中，我们渴望发现那些隐藏于城市角落的本土美味。为此，base佰舍特别推出《本土美食地图》系列，带您深入探索佰舍公寓周边的餐馆与小吃摊，用味蕾重新领略我们深爱的城市生活。
Base服务公寓佰舍-隆福寺：地道风味的聚集地
本期，我们将目光投向北京，从Base服务公寓佰舍-隆福寺出发，穿梭于胡同之间，揭秘那些藏匿于街头巷尾的烟火气息。
本土美食地图：北京·隆福寺
#1 尹三豆汁
梁实秋在《雅舍谈吃》中曾言：“不能喝豆汁儿的人，算不得真正的北平人。”然而，对于外地游客而言，尝试这碗豆汁儿或许需要一些勇气。作为米其林榜单上的佼佼者，尹三豆汁以其相对易入口的风味，成为初次尝试者的不二之选。隆福寺直营店位于热闹的菜场门口，长队如龙，远远便能望见招牌。灰绿色的豆汁儿，因发酵而略带酸味，咽下后回甘悠长，与焦圈、卤丸子搭配，风味更佳。
门店信息
地址：大佛寺东街25号
营业时间：05:30-21:30
距离Base服务公寓佰舍-隆福寺：300米，步行5分钟
#2 增盛魁小吃店
这家传承五代的清真小吃店，与尹三豆汁毗邻而居，同样人气爆棚。清晨时分，便已排起长队。若想品尝到热乎乎的糖油饼，可得趁早。招牌糖油饼以红糖为料，仅售2元一个，分量足、糖量适中，外层酥脆，内里松软。此外，还有豆腐脑、肉饼、泡馍等经典小吃，用料考究。
门店信息
地址：大佛寺东街26号
营业时间：06:00-20:00
距离Base服务公寓佰舍-隆福寺：317米，步行5分钟
#3 百年義利
提及北京的老字号糕点铺，除了稻香村，百年義利同样占据一席之地。其蜡纸包装透露着古朴气息，维生素面包、果子面包等经典产品，用料扎实，口感松软。此外，椰奶酥、奶黄酥条、菊花瓣酥等传统糕点琳琅满目，还有北京特色的麻酱威化饼干，可供选择。
门店信息
地址：东四西大街46号
营业时间：8:00-21:00
距离Base服务公寓佰舍-隆福寺：893米，步行13分钟
#4 紫光园
作为拥有112年历史的真老字号，紫光园的名声早已家喻户晓。这里不仅能品尝到地道实惠的北京菜，外面的档口也提供丰富的选择，如绿豆糕、糖耳朵、麻酱烧饼等。特别是奶皮子酸奶，自去年在社交媒体上走红后，已成为“新北京特产”。酸奶分为两层，上层是奶皮子，下层是固体酸奶，口感细腻浓稠，奶味十足。
门店信息
地址：王府井大街99号1楼G05
营业时间：10:30-21:30
距离Base服务公寓佰舍-隆福寺：1.4公里，骑行8分钟
#5 老胜香包子铺
这家来自天津的包子老铺，名气和口味皆不凡。除了各种馅料的包子外，还有水饺和云吞等美食。招牌有老味水馅包、风味鲜虾三鲜包、万年青素包等，每一口都承载着传统老味道。包子按两称重售卖，性价比极高。隔着档口，您可以观看师傅手工现包现做，感受热气升腾、香气四溢的温馨氛围。
门店信息
地址：北门仓胡同6号1楼
营业时间：06:30-20:00
距离Base服务公寓佰舍-隆福寺：1.9公里，骑行10分钟
关于base佰舍
base佰舍是锦和资管旗下的服务式公寓品牌，专注于长租公寓的改造与运营。以简洁、时尚、灵活的设计为特色，base佰舍开启了全新精品服务式公寓的理念。项目选址于上海、北京（佰舍工体公寓、佰舍隆福寺公寓）等一线城市的核心城区，交通便利，与本地老社区和谐相融。base佰舍如同一座桥梁，连接现代性与本土化，优雅诠释城市新韵，激发周边社区的文化认同感。每个base佰舍都配备健身房、烹饪区域与公共空间，满足基本生活需求的同时，营造开放友好的社交氛围。目前，base佰舍在运营及改造中的项目已超过20个，版图仍在不断扩大，将创新的理念带往更多地方。
