摘星盛事!启皓北京(北京宝格丽公寓旁)双餐厅荣耀加冕,中西餐星级尽收囊中
2024年10月15日,全球美食界瞩目盛事——米其林2025版北京指南盛大发布。在这场美食荣誉的殿堂中,启皓北京(北京宝格丽公寓旁)大社区内的两家餐厅脱颖而出,分别摘取了中西餐领域的最高星级荣耀。
北京宝格丽酒店的意大利餐厅II Ristorante Niko Romito,凭借其卓越的美食体验与典雅氛围,再度荣获米其林一星餐厅殊荣,这已是其连续六年蝉联此荣誉。餐厅坐拥亮马河畔的怡人花园景观,让食客在品味地道意大利美味的同时,仿佛置身于浪漫的罗马。主厨Niko Romito以其精湛的厨艺,为餐厅臻呈专属意式珍馐,精选当季食材,推出季节时令菜单,经典与现代完美融合,为食客们带来了一场味蕾的盛宴。
而位于启皓北京(北京宝格丽公寓旁)的新荣记(新源南路店),则以其稀缺的优质食材、充满灵魂的菜品、专业考究的餐器以及细致恰好的服务,赢得了米其林三星餐厅的崇高荣誉,成为京城美食的新标杆。餐厅集荣家“店味”大成,不断在行业和食客的考验中磨砺、悟“真”求新,展现出餐饮团队的无限创造力与热情。
餐厅信息:
位于启皓中心的新荣记(新源南路店)集荣家“店味”大成,以稀缺的优质食材,充满灵魂的菜品、专业考究的餐器,细致恰好的服务等,打造出特性鲜明的店味及食境,在行业和食客的考验中不断磨砺、悟“真”求新。
地址:新源南路8号院启皓中心东塔1层101(北京宝格丽公寓旁)
II Ristorante Niko Romito
地址:新源南路8号院2号楼北京宝格丽酒店1层
荣誉:连续六年蝉联米其林一星餐厅
新荣记(新源南路店)
地址:新源南路8号院启皓北京(北京宝格丽公寓旁)东塔1层101
荣誉:米其林三星餐厅
此次米其林指南共收录了101家餐厅,其中包括2家三星餐厅、4家二星餐厅、27家一星餐厅、21家必比登推介餐厅和47家入选餐厅。米其林指南国际总监格温达·普勒内克先生对北京的美食版图给予了高度评价,称赞其作为国际美食中心的独特魅力,并特别提到了新餐厅的涌现与摘星佳绩,彰显了北京餐饮团队的卓越实力。
此次摘星盛事,不仅是对启皓北京(北京宝格丽公寓旁)大社区内餐饮品质的肯定,更是对北京作为国际美食中心地位的再次证明。让我们共同期待,未来这里将带来更多美食的惊喜与荣耀。